QUEIJARIA PRADO DA SICÓ-Ovelha amanteigado Flor da Serra – Rabaçal, cura mínima de 21 dias, sabor delicado, ligeiro toque de sal – 0,23 Kgs
QUEIJOS SANTIAGO-Queijo Divinus – Azeitão, DOP, cura mínima de 20 dias, de pasta mole, aroma e sabor suaves mas marcados – 0,25 Kgs
RIBEIRO & GUIMARÃES-Queijaria de S. Romão amanteigado – Seia, cura mínima de 45 dias, de pasta semi-mole e sabor suave e requintado – 0,5 – 0,6 Kgs
maria josé peixoto –
Ainda só provei o “Flor da Serra” mas a avaliar pela qualidade deste vou adorar os outros